Rødbede tzatziki

RØDBEDE TZATZIKI
Ingredienser
200 g. rødbede, revet
150 g. græsk yoghurt
3 g. hvidløg
salt
peber
Fremgangsmåde
Skræl og riv rødbeden groft.
Pres saften ud af rødbeden.
Rør græsk yoghurt med rødbeden og hvidløg.
Smag til med salt og peber.
Sæt rødbede tzatziki koldt indtil servering.
SERVERINGS FORSLAG: til mexicanske pandekager eller til brød.
5.   

Skriv et svar