Rabarber crumble med kokos

RABARBER CRUMBLE MED KOKOS
4 personer
Ingredienser
200 g. rabarber, i tern
4 spsk sukker
1/4 tsk. vaniljesukker
dej:
125 g. smør
150 g. hvedemel
60 g. kokos
2 spsk sukker
1 tærteform – 24 cm i diameter
Fremgangsmåde
Kom rabarber tern i tærteformen og vend dem med sukker og vanilje.
Smuldr dej ingredienser sammen med hænderne og læg det som et “låg” oven på rabarberne.
Bages i ovnen ved 225 grader i 20-25 minutter.
Serveres med creme fraiche
Tip:
Du kan sagtens komme flere rabarber i end 200 gram, jeg havde bare ikke flere i mit højbed.

Skriv et svar