VALENTINES KAGE
AF VANDBAKKELSE
Ingredienser
150 g smør
3 dl vand
3 tsk. sukker
150 g hvedemel
4 æg
1 pose kagecreme
5 dl mælk
1 bakke jordbær
1 pakke chokolade kringler
1 pose dronning mandler
Eller pynt efter eget ønske 🙂
Fremgangsmåde
Bring smør, vand og sukker i kog, når smørret er smeltet piskes melet i lidt af gangen, pisk godt!
Lad det afkøle lidt.
Når massen er afkølet lidt, pisket æggene i et af gangen.
Pisk grundigt, så dejen samles igen.
Dejen kommes i en sprøjtepose og sprøjtes ud som et hjerte på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bages i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i ca. 23-25 min.
Ovnlågen må IKKE åbnes de første 20 min, ellers falder den sammen.
Lad den køle af, kom cremen på og pynt den af med jordbær og chokolade.
Velbekomme