Fødselsdags muffins til børne fødselsdag

Luftige Fødselsdags muffins
18-20 stk.
Ingredienser
200 g smør, blødt
200 g sukker
3 æg
1 dl mælk
250 g hvedemel
½ tsk vaniljesukker
3 tsk bagepulver
200 g jordbær syltetøj/marmelade
Pynt:

Flormelis
Vingummi bamser
Fremgangsmåde
Pisk smør og sukker luftigt, tilsæt et æg af gangen.
Kom mælk i og pisk dejen godt.
Bland mel, bagepulver og vaniljesukker og rør det i dejen.
Skær brombærene ud i kvarte og vend dem forsigt i dejen.
Fordel dejen halvt op i muffins formene
og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 10-15 min.
Pyntes af når de er afkølet med glasur og vingummi bamser.
Velbekomme

Skriv et svar