Brombær marmelade

BROMBÆR MARMELADE
Jeg havde en del brombær i fryseren fra sidste sommer fra vores brombær busk,
og nu fandt jeg endelig ud af hvad de skulle bruges til, selvfølgelig – MARMELADE.

Ingredienser

500 g. brombær
1,5 dl vand
½ citron, saften herfra.
700 g. sukker
½ brev Rød Melatin

Fremgangsmåde
Kom alle ingredienser i en gryde, undtagen melatinen og lad det hele koge godt i ca. 10-15 min.
Tilsæt så melatin og rør godt rundt, lad det koge yderligere 5 min.

Når marmeladen er færdig, hældes det på skoldede glas, der er skyllet i Atamon.

Lad det afkøle og sættes derefter på køl.

Velbekomme

Skriv et svar