Kyllinge frikadeller

4 personer

Ingredienser

400 g hakket kylling
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, presset
½ bundt forårsløg, finthakket
½ rød peberfrugt, i små tern
1 æg
0,5 dl mælk
2 spsk. hvedemel
Salt
Peber

Olie eller margarine til stegning

Fremgangsmåde

kyllingkødet blandes med løg, æg, mælk og hvedemel og røres godt rundt til den rette konsistens.
Tilsæt derefter de andre ingrediensser.

Steges på panden indtil de er gennemstegte og så er de klar til servering.

Velbekomme

Skriv et svar